蒜蓉西红柿酱

6.4分

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默默000007

配方:西红柿、小辣椒、味精，步骤:1.西红柿汆水，破皮了就可以捞出放到 2.用汆过西红柿的水随便把瓶子也消毒 3.汆过的西红柿去皮切碎(黄豆大小) 4.锅里熬着的空档，把小辣椒、打蒜都

西红柿六个、小辣椒十五个、蒜两头、糖、盐、味精

步骤1.

西红柿汆水，破皮了就可以捞出放到凉水里。

步骤2.

用汆过西红柿的水随便把瓶子也消毒。

步骤3.

汆过的西红柿去皮切碎(黄豆大小)就可以放锅里熬了。

步骤4.

锅里熬着的空档，把小辣椒、打蒜都切碎备用。

步骤5.

我熬呀熬呀，记得用铲子隔一段时间就搅一下。用铲子铲一点看看是粘稠状就可以了，放辣椒碎再熬个十分钟左右。

步骤6.

先放糖、盐，调出你觉的合适的味道。放蒜碎、味精，搅匀。装瓶，。这是个磨人的活，得用比瓶口小的勺子，要不然会弄到瓶子外面。实际的颜色比图上的颜色浅、漂亮。

步骤7.

装瓶之后趁热就拧紧盖子放阴凉处或是冰箱，口封严的话可以放到冬天吃都没问题。

窍门配方

蒜蓉西红柿酱

用汆过西红柿的水随便把瓶子也消毒。

汆过的西红柿去皮切碎(黄豆大小)就可以放锅里熬了。

锅里熬着的空档，把小辣椒、打蒜都切碎备用。

我熬呀熬呀，记得用铲子隔一段时间就搅一下。用铲子铲一点看看是粘稠状就可以了，放辣椒碎再熬个十分钟左右。

先放糖、盐，调出你觉的合适的味道。放蒜碎、味精，搅匀。装瓶，。这是个磨人的活，得用比瓶口小的勺子，要不然会弄到瓶子外面。实际的颜色比图上的颜色浅、漂亮。

装瓶之后趁热就拧紧盖子放阴凉处或是冰箱，口封严的话可以放到冬天吃都没问题。