葱香饼（少油版）

7.2分
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贝尔烘焙
配方:普通面粉、葱花、黑芝麻，步骤:1.将面粉，盐拌匀 。用开水直接烫面 2.待微凉后，再用手揉成光滑的面团。 3. 4.从一边卷起，切断。

配方

6种材料
普通面粉 300g、葱花 适量、黑芝麻 少许、开水（100度） 160g左右、盐 2g、油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面粉，盐拌匀 。用开水直接烫面，边倒开水边用筷子搅拌，一定要烫均匀，搅拌至棉絮状.
步骤2.
待微凉后，再用手揉成光滑的面团。盖上湿布醒30分钟。
步骤3.
可以分割成自己需要的大小，还可以整块的从一边擀成薄片，越薄越好，这里不用油酥可以刷上薄薄一层玉米油，再撒上葱花和椒盐， 面金黄即可。
步骤4.
从一边卷起，切断。
步骤5.
然后再从一边卷，边扯边卷，这样可以更多层次。
步骤6.
粘上些芝麻，擀成薄饼。
步骤7.
烧热锅，可用厨房纸擦上一层油，也可无油将饼烙到两面金黄
步骤8.
油多层次会更丰富，但我还是喜欢少油的，更健康

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将面粉，盐拌匀 。用开水直接烫面，边倒开水边用筷子搅拌，一定要烫均匀，搅拌至棉絮状.
待微凉后，再用手揉成光滑的面团。盖上湿布醒30分钟。
可以分割成自己需要的大小，还可以整块的从一边擀成薄片，越薄越好，这里不用油酥可以刷上薄薄一层玉米油，再撒上葱花和椒盐， 面金黄即可。
从一边卷起，切断。
然后再从一边卷，边扯边卷，这样可以更多层次。
粘上些芝麻，擀成薄饼。
烧热锅，可用厨房纸擦上一层油，也可无油将饼烙到两面金黄
油多层次会更丰富，但我还是喜欢少油的，更健康