天天菜谱
共7图
西湖莼菜汤
6.6分
74人已做过
Tony小屋
配方:火腿肉、豆腐、鸡汤、鸡精,步骤:1.把莼菜在水里浸泡一会。浸泡后用水 2.把火腿肉切成小丁。 3.先热锅倒入适量的橄榄油。先放入火 4.放入鸡汤,大火煮开。
清淡
配方
6种材料
西湖莼菜 、
火腿肉
、
豆腐
、
鸡汤
、盐 、
鸡精
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把莼菜在水里浸泡一会。浸泡后用水冲洗干净。
步骤2.
把火腿肉切成小丁。
步骤3.
先热锅倒入适量的橄榄油。先放入火腿肉煸香。
步骤4.
放入鸡汤,大火煮开。
步骤5.
放入豆腐,继续大火煮开。
步骤6.
大火煮开后放入莼菜稍微煮一下就可以,半分钟就好了,煮老了就好吃了哈!放入鸡精和一点盐(因为火腿是咸的)。
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菜谱:
36
热度:
166
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
西湖莼菜汤
把莼菜在水里浸泡一会。浸泡后用水冲洗干净。
把火腿肉切成小丁。
先热锅倒入适量的橄榄油。先放入火腿肉煸香。
放入鸡汤,大火煮开。
放入豆腐,继续大火煮开。
大火煮开后放入莼菜稍微煮一下就可以,半分钟就好了,煮老了就好吃了哈!放入鸡精和一点盐(因为火腿是咸的)。