私房精炖牛肉面

7.7分

43人已做过

donna1006

配方:牛肉、洋葱、豆瓣酱、老抽，步骤:1.把牛肉清洗干净，切成块状备用 2.洋葱切丁，各种配料集合好备用 3.热锅冷油，加入备好的配料，炒出香 4.加入冰糖继续炒至冰糖溶解，再加入

康师傅面霸煮面 1块、牛肉 1块、洋葱适量、豆瓣酱适量、老抽适量、冰糖适量、生抽适量、青菜适量

步骤1.

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把牛肉清洗干净，切成块状备用

步骤2.

洋葱切丁，各种配料集合好备用

步骤3.

热锅冷油，加入备好的配料，炒出香味

步骤4.

加入冰糖继续炒至冰糖溶解，再加入豆瓣酱，炒出香味

步骤5.

倒入备好的牛肉，翻炒均匀再加入生抽、老抽翻炒至牛肉上色

步骤6.

倒入适量的水，炖上2个小时左右

步骤7.

另取一口锅，加1升水，大火煮沸，加入面霸煮面和自带的高汤包及调味包

步骤8.

加入适量炖好的牛肉及牛肉汤，煮4分钟，再加入青菜，煮1分钟即可

步骤9.

完成！

包含此做法的食谱

面条

窍门配方

私房精炖牛肉面

把牛肉清洗干净，切成块状备用

洋葱切丁，各种配料集合好备用

热锅冷油，加入备好的配料，炒出香味

加入冰糖继续炒至冰糖溶解，再加入豆瓣酱，炒出香味

倒入备好的牛肉，翻炒均匀再加入生抽、老抽翻炒至牛肉上色

倒入适量的水，炖上2个小时左右

另取一口锅，加1升水，大火煮沸，加入面霸煮面和自带的高汤包及调味包

加入适量炖好的牛肉及牛肉汤，煮4分钟，再加入青菜，煮1分钟即可

完成！