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窍门配方

炖牛肉
牛肉用凉水浸泡半小时后,洗净控干水份。
切成大块
准备好调料
锅中加大量的水,倒入牛肉加入调味料,盖上锅盖大火烧开转小火慢炖三个小时。
牛肉快炖好的时候,加入适量的盐和鸡精炖一会入味即可。
盛入碗中开吃了