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酱香烤鱼
琉莎
时间:2小时以上，难度:一般，电器:烤箱，配方:黑鱼、土豆、金针菇、豆瓣酱，步骤:1.鱼片片用料酒、鸡精、老抽、糖、姜 2.腌制好清洗一下、烤盘铺上锡纸，摆 3.烤鱼的时候洗菜切菜 4.油锅放入葱姜蒜爆香，倒入豆瓣酱煸
2小时以上
一般
家常、酱香
烤箱
步骤1.
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鱼片片用料酒、鸡精、老抽、糖、姜腌制两小时，怎么感觉这黑鱼头这么凶猛
步骤2.
腌制好清洗一下、烤盘铺上锡纸，摆好鱼放上葱姜蒜，刷上油放入烤箱200度烤30分钟
步骤3.
烤鱼的时候洗菜切菜
步骤4.
油锅放入葱姜蒜爆香，倒入豆瓣酱煸炒，然后下菜，煮六七分熟
步骤5.
鱼烤好之后把菜码入烤盘，再烤个五分钟，最后放上香菜，清淡的酱香烤鱼
步骤6.
好不好吃看这盘子，只剩鱼头啦
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