酱香烤鱼

8.0分
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绿野薄荷
时间:2小时以上，难度:一般，配方:洋葱、青椒、辣椒、豆瓣酱，步骤:1.主要原料 2.洋葱洗净切丝，青椒洗净切丝。 3.将小鲈板鱼放盆里，加入少许洋葱， 4.腌制四五个小时，使鱼充分入味。
2小时以上 一般 酱香

配方

13种材料
小鲈板鱼 适量、洋葱 适量、青椒 适量、辣椒 适量、豆瓣酱 适量、生抽 适量、蚝油 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、料酒 适量、白糖 适量、盐 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要原料
步骤2.
洋葱洗净切丝，青椒洗净切丝。
步骤3.
将小鲈板鱼放盆里，加入少许洋葱，辣椒，葱姜蒜，料酒，豆瓣酱，蚝油，生抽，白糖，少许盐腌制。
步骤4.
腌制四五个小时，使鱼充分入味。
步骤5.
烤盘铺上锡箔纸，铺放洋葱青椒。
步骤6.
将腌好的鱼放在洋葱和青椒上面。
步骤7.
放入烤箱烤制20分钟（根据自家烤箱情况定制烤制时间）。
步骤8.
倒出汤汁，放锅里收浓汤汁。
步骤9.
浇在烤鱼上面即可。
步骤10.
酱香烤鱼。

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酱香烤鱼
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酱香烤鱼
主要原料
洋葱洗净切丝，青椒洗净切丝。
将小鲈板鱼放盆里，加入少许洋葱，辣椒，葱姜蒜，料酒，豆瓣酱，蚝油，生抽，白糖，少许盐腌制。
腌制四五个小时，使鱼充分入味。
烤盘铺上锡箔纸，铺放洋葱青椒。
将腌好的鱼放在洋葱和青椒上面。
放入烤箱烤制20分钟（根据自家烤箱情况定制烤制时间）。
倒出汤汁，放锅里收浓汤汁。
浇在烤鱼上面即可。
酱香烤鱼。