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窍门配方

青椒五花肉片
备五花肉切片,豆腐丸子切片,切点姜丝,蒜米,辣椒丝,
少放油下入五花肉片炒匀
炒至出油放盐炒匀
放进豆腐丸子
炒匀
放进红辣椒椒
淋上生抽或酱油炒匀
放进姜丝,青椒丝,蒜米,在青椒丝上放盐入味
再混炒,待青椒熟时撒上调味鲜炒匀
出锅