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窍门配方

青椒皮蛋
将皮蛋剥壳,切成八瓣,然后摆入盘中
调汁,将以上生抽,味精鸡精,白糖调和,加入适当的辣椒油再次调和
切好航椒红辣椒圈
将切好的航椒红辣椒圈放入油锅炸5秒
炸好后放入皮蛋中间
淋入汁即可