6.5分
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共6图
京东肉饼
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用温水和一块面，尽量和软一些，盖上盖饧着
步骤2.
将猪肉、牛肉洗净后剁成肉末，元葱切碎，加调料拌制成馅
步骤3.
将饧好的面揉匀后分成四份
步骤4.
取一块按扁成圆形
步骤5.
用擀面棍擀成薄片。擀的不太圆，凑合看吧，我向来擀不圆面片，比较笨哈
步骤6.
如图所示，在接近中心点的位置划一刀
步骤7.
在面片3/4的地方铺上肉馅，注意留出边缘的位置
步骤8.
将没有馅的一面折过去，看图
步骤9.
再向右折
步骤10.
将最后一片折过去，捏紧边缘
步骤11.
电饼铛预热后，底盘刷少许油，饼面上刷少许油，阖上盖，选择肉饼档
步骤12.
熟了以后拿出来，切成任意大小食用
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