天天菜谱
共9图
黄金鸡锤
7.1分
72人已做过
周末爸爸妈妈
配方:鸡翅根、烤肉料、炸粉,步骤:1.鸡翅根洗净 2.用剪刀剪短翅根底部的肉和肌腱,把 3.十个鸡翅根放了半包这个酷克壹佰的 4.炸粉,一盆调成浆糊似的,另一盆干
家常
配方
4种材料
鸡翅根
10个、油 500ml、
烤肉料
少许、
炸粉
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅根洗净
步骤2.
用剪刀剪短翅根底部的肉和肌腱,把肉往下,挤翻过来。
步骤3.
十个鸡翅根放了半包这个酷克壹佰的烤肉料,约20克,加20毫升的水拌匀。放入冰箱,翅根腌一天比较入味。
步骤4.
炸粉,一盆调成浆糊似的,另一盆干的。将腌好的翅根先沾上炸粉糊糊,再沾上干的炸粉。
步骤5.
油烧热,小火,放入油锅炸5分钟,注意火候。捞起备用。
步骤6.
再放入油锅炸第二遍,约3、4分钟吧,反正别炸焦了!
步骤7.
炸熟了就可以了。
步骤8.
在骨头底部包上锡纸,方便用手拿着吃。
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鸡锤做法大全
菜谱:
7
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做法
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窍门配方
黄金鸡锤
鸡翅根洗净
用剪刀剪短翅根底部的肉和肌腱,把肉往下,挤翻过来。
十个鸡翅根放了半包这个酷克壹佰的烤肉料,约20克,加20毫升的水拌匀。放入冰箱,翅根腌一天比较入味。
炸粉,一盆调成浆糊似的,另一盆干的。将腌好的翅根先沾上炸粉糊糊,再沾上干的炸粉。
油烧热,小火,放入油锅炸5分钟,注意火候。捞起备用。
再放入油锅炸第二遍,约3、4分钟吧,反正别炸焦了!
炸熟了就可以了。
在骨头底部包上锡纸,方便用手拿着吃。