柠檬泡椒鸡爪

5.2分

185人已做过

陳锅锅

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鸡爪、柠檬、蒜头、陈醋，步骤:1.准备食材 2.鸡爪洗净并切块，更好入味 3.柠檬切片、泡椒、蒜头、生姜各自切 4.鸡爪入锅，倒入生姜，倒入两勺料酒

10分钟以内一般泡椒味筷子、保鲜膜

鸡爪 1斤、柠檬 1个、蒜头 4颗、盐适量、生抽少量、陈醋根据个人口味、泡椒适量、生姜切片适量、糖适量、料酒适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备食材

步骤2.

鸡爪洗净并切块，更好入味

步骤3.

柠檬切片、泡椒、蒜头、生姜各自切成小块

步骤4.

鸡爪入锅，倒入生姜，倒入两勺料酒，大伙煮，煮到筷子可以穿透鸡爪肉就可以

步骤5.

关火，捞出鸡爪和生姜，用水冲洗几遍，去油脂

步骤6.

再用冰水浸泡鸡爪五分钟，更有嚼劲

步骤7.

鸡爪倒入碗中，糖、盐适量加，再加蒜头、泡椒，然后倒入生抽、陈醋，适量。最后加柠檬

步骤8.

用筷子搅拌一下，用保鲜膜包上，放冰箱冷藏，第二天再吃更好

包含此做法的食谱

柠檬冰箱泡鸡爪蒜头料酒生姜泡椒

窍门配方

柠檬泡椒鸡爪

准备食材

鸡爪入锅，倒入生姜，倒入两勺料酒，大伙煮，煮到筷子可以穿透鸡爪肉就可以

用筷子搅拌一下，用保鲜膜包上，放冰箱冷藏，第二天再吃更好