7.8分
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共10图
南瓜吐司
一般
蒸锅、保鲜膜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜去皮去籽切小块，放入蒸锅蒸熟
步骤2.
将蒸熟的南瓜捣烂成泥
步骤3.
除黄油外的材料混合拌匀
步骤4.
加入黄油揉至完全阶段
步骤5.
将面团28度发酵至原来2倍大，手指裹面粉轻按不回缩
步骤6.
面团排气，分成2等份，分别滚圆，盖上保鲜膜，静止松弛15分钟
步骤7.
面团擀长，左右两边向中间叠压，然后再擀长
步骤8.
将其自上而下卷起，放入模具中，最后发酵至模具9分满
步骤9.
发酵好的面包表面刷全蛋液，烤箱预热180度，放倒数第二层烤30分钟左右
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