7.8分
108人已做过
共10图
酥香面包
一般
酥
裱花袋、刮刀
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
软化的黄油中加入糖粉，充分搅大均匀
步骤2.
筛入低粉
步骤3.
用刮刀拌匀，备用
步骤4.
面团所有材料混合，后油法揉至扩展阶段
步骤5.
温暖处，发至3倍大
步骤6.
排气、分割成6份，滚圆后，松弛15分钟
步骤7.
取一面团，压扁，擀成椭圆形
步骤8.
翻面后，整形成橄榄状（手法不熟练，卷得不好看），排入垫油布的烤盘，温暖处二次发酵
步骤9.
发至2倍大，表面刷全蛋液，油酥面糊装入一次性裱花袋，剪一小平口，在表面挤上线条，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，18分钟左右，出炉后，冷却至室温，密封保存
相关专题
相关菜谱
-
![酥香面包]()
13图酥香面包荐配方:酵母粉,高筋面粉,低筋面粉,全蛋窍门烤箱,打蛋器8.8分106人做过 -
![酥香面包]()
酥香面包配方:高粉,无盐黄油,低粉,酵母粉面包机,烤箱3.6分66人做过 -
![酥香面包]()
14图酥香面包荐配方:高筋面粉,低筋面粉,低筋面粉,糖粉面包机,烤箱9.2分115人做过 -
![酥香面包]()
16图酥香面包荐配方:牛奶,酵母,高粉,玉米油窍门面包机,烤箱9.8分106人做过 -
![酥香面包]()
2图酥香面包配方:高粉,低粉,细砂糖,全蛋液面包机,烤箱4分116人做过 -
![酥香面包]()
13图酥香面包荐配方:高筋面粉,酵母,全蛋,黄油窍门2小时以上8.8分55人做过 -
![酥香面包]()
9图酥香面包配方:白糖中种,牛奶中种,黄油中种,奶粉主料烤箱7.4分96人做过 -
![酥香面包]()
13图酥香面包荐配方:面包粉,低筋面粉,细砂糖,食盐1,小,时,-,2,小,时8.7分55人做过
最流行的菜谱
-
![橄榄型酥香面包]()
18图橄榄型酥香面包荐配方:酵母,高筋面粉,低筋面粉,糖粉窍门烤箱,打蛋器9.7分113人做过 -
![红豆炼乳酥香面包]()
10图红豆炼乳酥香面包荐配方:高筋粉,炼乳,奶粉,牛奶面包机,烤箱8分144人做过 -
![橄榄型酥香面包]()
8图橄榄型酥香面包配方:高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,酵母粉2,小,时,以,上7.2分6人做过 -
![橄榄形酥香面包]()
橄榄形酥香面包配方:高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,奶酪粉烤箱3.9分74人做过 -
![橄榄形酥香面包]()
橄榄形酥香面包配方:高筋粉,低筋粉,细砂糖,酵母粉烤箱5.1分78人做过 -
![红糖红枣海绵蛋糕]()
7图红糖红枣海绵蛋糕配方:红枣碎,红糖,低粉,全蛋烤箱,打蛋器6.4分102人做过 -
![花生酥饼]()
7图花生酥饼配方:熟花生,低粉,白砂糖,鸡蛋烤箱6.7分79人做过 -
![枫糖吐司]()
16图枫糖吐司荐配方:高粉,高粉,枫糖浆,汤种烤箱9.8分108人做过 -
![奶茶马芬]()
10图奶茶马芬配方:白绵糖,低粉,红茶包,牛奶烤箱7.4分102人做过 -
![杂粮果干吐司]()
10图杂粮果干吐司配方:高粉,干酵母,高粉,洛神果干烤箱7.8分102人做过
