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莴苣炒平菇
一般
步骤1.
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莴苣、胡萝卜去皮，切片
步骤2.
平菇入淡盐水浸泡10分钟，撕成小片
步骤3.
坐锅热油，放平菇炒，加盐和黄酒，炒软盛出备用
步骤4.
另起油锅，放莴苣和胡萝卜稍炒，放少许盐
步骤5.
把平菇放入锅中
步骤6.
炒匀，放一点点糖出锅。（糖很少，吃不出甜味为准）
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