麻辣小面

7.4分
152人已做过
三生川辣椒铺
时间:2小时以上，难度:一般，配方:水面、青菜、火腿肠、花椒油，步骤:1.小葱切段，火腿肠切片，姜蒜切沫； 2.锅中加水，水开后下面条煮熟； 3.准备面碗，碗里加姜沫蒜沫，花椒粉 4.将煮熟的面条放入碗中；
2小时以上 一般 辣、麻辣 面碗

配方

10种材料
水面 适量、青菜 适量、火腿肠 适量、三生川麻辣小面 适量、花椒粉 适量、花椒油 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、陈醋 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小葱切段，火腿肠切片，姜蒜切沫；
步骤2.
锅中加水，水开后下面条煮熟；
步骤3.
准备面碗，碗里加姜沫蒜沫，花椒粉，花椒油，陈醋，倒入面汤（面汤可根据个人口味适度添加）；
步骤4.
将煮熟的面条放入碗中；
步骤5.
青菜和香肠火腿肠放入锅中煮一分钟，将青菜铺在面上；
步骤6.
将火腿肠铺在面上；
步骤7.
最后放入三生川麻辣小面酱，撒上葱花即可；
步骤8.
大功告成。

窍门

麻辣小面酱，辣而不燥，辣香兼备，同时色泽鲜亮，是做麻辣小面方便快捷的利器，让您10分钟，完美复刻一碗麻辣小面。

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麻辣小面
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麻辣小面
小葱切段，火腿肠切片，姜蒜切沫；
锅中加水，水开后下面条煮熟；
准备面碗，碗里加姜沫蒜沫，花椒粉，花椒油，陈醋，倒入面汤（面汤可根据个人口味适度添加）；
将煮熟的面条放入碗中；
青菜和香肠火腿肠放入锅中煮一分钟，将青菜铺在面上；
将火腿肠铺在面上；
最后放入三生川麻辣小面酱，撒上葱花即可；
大功告成。