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牛肝菌辣烧鸡
一般
辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将牛肝菌入温水中浸泡1-2小时泡软发
步骤2.
清洗干净牛肝菌，剪掉尾部硬蒂部位
步骤3.
姜切丝，蒜切粒，小红椒和干红椒切段
步骤4.
锅入油，小火炒香花椒和干红椒
步骤5.
再炒香蒜粒和姜丝
步骤6.
加入鸡肉块中火翻炒3-5分钟
步骤7.
再加入其他调味料继续翻炒5分钟左右
步骤8.
加入牛肝菌中小火烧个20分钟左右
步骤9.
最后大火收干汁，加入干红椒炒匀即可
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