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鸡汤面
一般
砂锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将土鸡清洗干净，剪去鸡尖放入汤煲中
步骤2.
将小葱、姜片和红枣洗净
步骤3.
往汤煲中倒入没过土鸡的凉水
步骤4.
盖上盖子，开火将水煮沸，撇去浮沫
步骤5.
盖上盖子，转小火慢煲2小时以上,中间不要开盖，要一次加足水量
步骤6.
最后在煲好鸡汤后放盐，转大火继续煲10分钟后关火
步骤7.
将鸡油撇出，在小砂锅中倒入适量的鸡汤
步骤8.
待煮沸后，加入面条煮制没有硬芯关火
步骤9.
加入鸡翅、鸡腿和适量的青菜即可
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