英国司康饼

7.6分
112人已做过
一般 保鲜膜 烤箱

配方

10种材料
低筋面 200g、高筋面 50g、黄油 100g、泡打粉 15g、白糖 40g、盐 3g、牛奶 65g、鸡蛋 1个、巧克力豆 80g、蛋清 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将用细筛过滤的低筋面，高筋面，泡打粉，白糖，盐搅拌均匀,然后放入软化的黄油再进行搅拌成颗粒状即可
步骤2.
加入牛奶进行搅拌
步骤3.
加入鸡蛋然后再继续搅拌，待面团成块儿后
步骤4.
加入巧克力豆拌匀,让每一个面团都会占有巧克力豆,这样等吃的时候不会至于一块面一块巧克力豆
步骤5.
用保鲜膜包裹好面放入冰箱内60分钟
步骤6.
待面团坚硬后,用模具将面团切开（如果你有圆形或者其他什么形状都可以啊）
步骤7.
移至烤盘内，这是我做的16个司康饼,当然还不能吃啦
步骤8.
在表面抹匀鸡蛋水,放入预热到190°C的烤箱内,烘烤15-20分钟，取出即成

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英国司康饼
将用细筛过滤的低筋面，高筋面，泡打粉，白糖，盐搅拌均匀,然后放入软化的黄油再进行搅拌成颗粒状即可
加入牛奶进行搅拌
加入鸡蛋然后再继续搅拌，待面团成块儿后
加入巧克力豆拌匀,让每一个面团都会占有巧克力豆,这样等吃的时候不会至于一块面一块巧克力豆
用保鲜膜包裹好面放入冰箱内60分钟
待面团坚硬后,用模具将面团切开（如果你有圆形或者其他什么形状都可以啊）
移至烤盘内，这是我做的16个司康饼,当然还不能吃啦
在表面抹匀鸡蛋水,放入预热到190°C的烤箱内,烘烤15-20分钟，取出即成