天天菜谱
共6图
迷迭香法式煎羊排
6.3分
319人已做过
shows鱼小厨
时间:2小时以上,难度:一般,配方:羊排、迷迭香、洋葱、黑胡椒,步骤:1.羊排洗净,用厨房用纸吸去多余血水 2.芦笋切段,焯水备用 3.取煎锅,开中火烧至冒烟,放入羊排 4.利用余油将芦笋煎熟
2小时以上
一般
煎锅
配方
6种材料
羊排
3根、
迷迭香
3根、
洋葱
1个、
黑胡椒
适量、盐 适量、
橄榄油
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
羊排洗净,用厨房用纸吸去多余血水。加入迷迭香、洋葱碎、橄榄油、黑胡椒、盐,腌制1小时。
步骤2.
芦笋切段,焯水备用
步骤3.
取煎锅,开中火烧至冒烟,放入羊排,两面煎至金棕色,再放入黄油增加香味
步骤4.
利用余油将芦笋煎熟
步骤5.
取盘子,码上羊排,摆上芦笋即可
包含此做法的食谱
煎锅
黑胡椒
迷迭香
橄榄
洋葱
胡椒
火烧
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