天天菜谱
共18图
小情人果儿
9.7分
101人已做过
糖小田yuan
时间:2小时以上,难度:困难,电器:烤箱,配方:淡奶油、鸡蛋、玉米油、酵母,步骤:1.准备食材 2.酵母、糖放入面粉中拌匀 3.加入鸡蛋、淡奶油、玉米油 4.揉成光滑面团,盖保鲜膜醒发1个小
2小时以上
困难
保鲜膜
烤箱
配方
8种材料
中筋面粉 200克、
淡奶油
50克、
鸡蛋
1颗、
玉米油
10克、
酵母
3克、
白糖
50克、盐 .克、巧克力软膏 适量
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
酵母、糖放入面粉中拌匀
步骤3.
加入鸡蛋、淡奶油、玉米油
步骤4.
揉成光滑面团,盖保鲜膜醒发1个小时(室温24度)
步骤5.
醒发好的面团,放在案板揉搓排气,再盖保鲜膜松弛5分钟
步骤6.
搓长条
步骤7.
分成均等的小剂子,我分了10个
步骤8.
揉圆
步骤9.
准备模具,模具形状不限,自己喜欢即可,没有花纹也可以,形状自己喜欢就好。模具里撒点干面粉,再倒出,防粘。把面团光滑的一面朝下,放入模具,按出形状。
步骤10.
依次按好,放入烤盘,烤盘中间略留空间。
步骤11.
上火160.下火150.烤30分钟,烤箱不必预热。
步骤12.
烤出,不确定是否熟的,切开一个来看看
步骤13.
准备巧克力软膏笔
步骤14.
画上自己喜欢的表情或图画
步骤15.
摆盘~
步骤16.
儿子拍
步骤17.
排队站好,一二一,过七夕~
窍门
1.烤箱温度不同,根据自己烤箱调节温度和烘烤时间。2.可以用线穿起来,通风保存,风干后油炸一下也很好吃。3.图案可以画上自己喜欢的任何图案。
包含此做法的食谱
下火
玉米
巧克力
烤箱烤
淡奶油
面团
自己
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揉圆
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依次按好,放入烤盘,烤盘中间略留空间。
上火160.下火150.烤30分钟,烤箱不必预热。
烤出,不确定是否熟的,切开一个来看看
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画上自己喜欢的表情或图画
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