芝麻薄脆饼干

8.5分
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配方:玉米油、白芝麻、蛋白、糖粉，步骤:1.用料：玉米油7克，白芝麻20克， 2.将糖粉，盐，蛋清倒入碗中。 3.搅拌均匀。 4.加入油，搅拌均匀。

配方

7种材料
玉米油 7克、白芝麻 20克、蛋白 40克、糖粉 35克、玉米淀粉 3克、低筋粉 33克、盐 少许

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用料：玉米油7克，白芝麻20克，蛋白40克，糖粉35克，玉米淀粉3克，低筋粉33克，盐少许
步骤2.
将糖粉，盐，蛋清倒入碗中。
步骤3.
搅拌均匀。
步骤4.
加入油，搅拌均匀。
步骤5.
低筋粉，玉米淀粉混合筛入蛋液中。
步骤6.
以不规则方向搅拌成均匀面糊。
步骤7.
加入芝麻，
步骤8.
拌匀。
步骤9.
在烤盘上摊成薄圆片。
步骤10.
放入烤箱，中层，上下火160度，烤约15-20分钟。
步骤11.
表面成金黄色，出炉。
步骤12.
趁热从油纸上取下，晾凉。

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芝麻薄脆饼干
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芝麻薄脆饼干
用料：玉米油7克，白芝麻20克，蛋白40克，糖粉35克，玉米淀粉3克，低筋粉33克，盐少许
将糖粉，盐，蛋清倒入碗中。
搅拌均匀。
加入油，搅拌均匀。
低筋粉，玉米淀粉混合筛入蛋液中。
以不规则方向搅拌成均匀面糊。
加入芝麻，
拌匀。
在烤盘上摊成薄圆片。
放入烤箱，中层，上下火160度，烤约15-20分钟。
表面成金黄色，出炉。
趁热从油纸上取下，晾凉。