芝麻薄脆饼干

7.6分

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青水zy

时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡蛋、玉米油、黑芝麻、细砂糖，步骤:1.鸡蛋打入容器中，加盐、香草精和糖 2.加入玉米油混合 3.筛入低粉搅拌 4.加入芝麻

10分钟以内一般甜烤箱

鸡蛋 2个、细砂糖 40克、玉米油 50克、低筋面粉 70克、黑芝麻 15克、盐 1克、香草精几滴

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡蛋打入容器中，加盐、香草精和糖搅拌均匀。

步骤2.

加入玉米油混合

步骤3.

筛入低粉搅拌

步骤4.

加入芝麻

步骤5.

混合均匀

步骤6.

用勺子一勺一勺挖入模具中，不要太多哦，薄薄一层就可以了。

步骤7.

全部做好

步骤8.

放入预热好的烤箱，160度15-20分钟，表面烤制金黄即可。

步骤9.

出炉后晾凉密封保存。（放凉后如果饼干不脆，再回炉烤两三分钟即可）

1、把面糊往烤盘上放的时候，拿着勺子不动，让面糊流下来，它自己会慢慢摊平的。 2、烘烤的时候一定要注意观察，后面上色非常快，一不留神就会糊的。 3、这个饼干容易受潮，晾凉后及时密封保存。

包含此做法的食谱

饼饼干玉米烤箱芝麻玉米油勺子

窍门配方

芝麻薄脆饼干

鸡蛋打入容器中，加盐、香草精和糖搅拌均匀。

加入玉米油混合

筛入低粉搅拌

加入芝麻

混合均匀

用勺子一勺一勺挖入模具中，不要太多哦，薄薄一层就可以了。

全部做好

放入预热好的烤箱，160度15-20分钟，表面烤制金黄即可。

出炉后晾凉密封保存。（放凉后如果饼干不脆，再回炉烤两三分钟即可）