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韩式酸辣烧肉
难
酸、辣、酸辣
筷子
步骤1.
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准备烧肉酱的材料
步骤2.
锅子烧热下入黄油小火融化
步骤3.
倒入洋葱粒煸炒
步骤4.
炒至洋葱呈半透明色下入番茄酱炒匀
步骤5.
依次加入干辣椒面儿
步骤6.
加入食醋炒匀
步骤7.
再加少许白糖炒匀
步骤8.
兑入清水文火煮10-15分钟（最后尝过味道觉得比较淡再加盐和柠檬汁）
步骤9.
待酱料浓稠后盛出冷却备用
步骤10.
猪里脊肉洗净切薄片
步骤11.
加入熬好的酸辣烧肉酱
步骤12.
用筷子搅匀腌制3小时
步骤13.
锅子倒入少许油烧至3成熟下入腌制好的烧肉
步骤14.
煎熟一面在翻面煎熟后撒入少许白芝麻炒香
步骤15.
盛出即食
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