韩式酸辣黄瓜条

6.9分
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西马栀子
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:黄瓜、鱼露、白醋，步骤:1.黄瓜洗净切成条，加入盐腌制30分 2.把梨刨成丝。 3.葱姜蒜切碎。 4.把葱姜蒜碎加入梨丝中，加入白醋
10分钟以内 简单 酸辣

配方

10种材料
黄瓜 500克、葱 适量、蒜 适量、姜 适量、盐 适量、鱼露 适量、糖 适量、白醋 适量、梨 1个、韩式辣椒粉 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄瓜洗净切成条，加入盐腌制30分钟。
步骤2.
把梨刨成丝。
步骤3.
葱姜蒜切碎。
步骤4.
把葱姜蒜碎加入梨丝中，加入白醋 辣椒粉 糖 鱼露搅拌均。成辣椒糊。
步骤5.
腌制好的黄瓜条挤去水分放入保鲜盒中。
步骤6.
加入辣椒糊。
步骤7.
搅拌均匀后放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。

窍门

腌制黄瓜条的容器要无水无油。

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韩式酸辣黄瓜条
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韩式酸辣黄瓜条
黄瓜洗净切成条，加入盐腌制30分钟。
把梨刨成丝。
葱姜蒜切碎。
把葱姜蒜碎加入梨丝中，加入白醋 辣椒粉 糖 鱼露搅拌均。成辣椒糊。
腌制好的黄瓜条挤去水分放入保鲜盒中。
加入辣椒糊。
搅拌均匀后放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。