天天菜谱
共11图
蒸的肉豆腐
8.2分
92人已做过
穏穏的幸福
时间:1,0,-,3,0,分,钟,难度:简,单,配方:水豆腐、白菜、香油、老抽,步骤:1.先准备一块豆腐大概两块钱的量,洗 2.肉馅搅拌均匀备用 3.切适量的葱花备用 4.豆腐切割成4小块,切均匀摆好盘
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
咸、鲜
配方
9种材料
水豆腐
2块钱、五花三层 100克、
白菜
50克、
香油
10克、
老抽
10克、
蚝油
10克、盐 适量、
鸡精
适量、
葱花
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先准备一块豆腐大概两块钱的量,洗净备用 精五花剁碎 白菜也剁碎加入老抽 香油 蚝油 盐,鸡精
步骤2.
肉馅搅拌均匀备用
步骤3.
切适量的葱花备用
步骤4.
豆腐切割成4小块,切均匀摆好盘
步骤5.
拿把小刀或者勺子把中间多余的豆腐挖出来
步骤6.
接着把刚刚调好的肉馅全部装进豆腐里面去 刚刚豆腐摆盘成中间四方形是准备中间也放豆腐和肉馅的
步骤7.
刚刚挖出来多余的豆腐切碎铺下面 上面同样铺上肉(这样出来的汤味道也不错)
步骤8.
水开,入锅中火蒸15分钟即可
步骤9.
最后关火之前撒上葱花 盐 鸡精焖一下就可以出锅了
步骤10.
成品,,味道超级棒 一个人吃饭也要吃得快乐
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菜谱:
300
热度:
0
做法
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窍门配方
蒸的肉豆腐
先准备一块豆腐大概两块钱的量,洗净备用 精五花剁碎 白菜也剁碎加入老抽 香油 蚝油 盐,鸡精
肉馅搅拌均匀备用
切适量的葱花备用
豆腐切割成4小块,切均匀摆好盘
拿把小刀或者勺子把中间多余的豆腐挖出来
接着把刚刚调好的肉馅全部装进豆腐里面去 刚刚豆腐摆盘成中间四方形是准备中间也放豆腐和肉馅的
刚刚挖出来多余的豆腐切碎铺下面 上面同样铺上肉(这样出来的汤味道也不错)
水开,入锅中火蒸15分钟即可
最后关火之前撒上葱花 盐 鸡精焖一下就可以出锅了
成品,,味道超级棒 一个人吃饭也要吃得快乐