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窍门配方

蒸的肉豆腐
先准备一块豆腐大概两块钱的量,洗净备用 精五花剁碎 白菜也剁碎加入老抽 香油 蚝油 盐,鸡精
肉馅搅拌均匀备用
切适量的葱花备用
豆腐切割成4小块,切均匀摆好盘
拿把小刀或者勺子把中间多余的豆腐挖出来
接着把刚刚调好的肉馅全部装进豆腐里面去 刚刚豆腐摆盘成中间四方形是准备中间也放豆腐和肉馅的
刚刚挖出来多余的豆腐切碎铺下面 上面同样铺上肉(这样出来的汤味道也不错)
水开,入锅中火蒸15分钟即可
最后关火之前撒上葱花 盐 鸡精焖一下就可以出锅了
成品,,味道超级棒 一个人吃饭也要吃得快乐