福寿卷

6.1分

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厨恋恋

时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:白菜、鸡蛋清、料酒、猪肉馅，步骤:1.白菜叶清洗干净，切掉菜帮，只留菜 2.藕、嫩姜清洗干净，切成碎；猪肉馅 3.将白菜叶挤干水分后包入肉馅，摆入 4.松下原味炉开启原气蒸程序，蒸5分

3,0,分,钟,-,1,小,时简,单咸、鲜

白菜 4片、猪肉馅 75克、藕 50克、鸡蛋清一个、盐适量、姜一小块、料酒半勺

步骤1.

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白菜叶清洗干净，切掉菜帮，只留菜叶，开水锅里焯软备用

步骤2.

藕、嫩姜清洗干净，切成碎；猪肉馅加盐、姜末、藕、料酒、蛋清拌匀，然后搅拌上劲

步骤3.

将白菜叶挤干水分后包入肉馅，摆入盘中

步骤4.

松下原味炉开启原气蒸程序，蒸5分钟即可，然后摆盘上桌

窍门配方

福寿卷

白菜叶清洗干净，切掉菜帮，只留菜叶，开水锅里焯软备用

藕、嫩姜清洗干净，切成碎；猪肉馅加盐、姜末、藕、料酒、蛋清拌匀，然后搅拌上劲

将白菜叶挤干水分后包入肉馅，摆入盘中

松下原味炉开启原气蒸程序，蒸5分钟即可，然后摆盘上桌