8.4分
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鸡火锅
朵云3602
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:一,般，配方:枸杞子、空心菜、小白菜、面粉，步骤:1.把鸡提前拿出来解冻，取出洗净斩块 2.红枣洗净两边各剪个口子，姜切片， 3.汤锅中坐水，把步骤2和步骤3的食 4.煲汤底时把面粉加入碱面和适量水，
3,0,分,钟,-,1,小,时
一,般
咸、鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡提前拿出来解冻，取出洗净斩块，药材包备用
步骤2.
红枣洗净两边各剪个口子，姜切片，枸杞子洗净备用
步骤3.
汤锅中坐水，把步骤2和步骤3的食材放入，大火烧开后转中火煲约30分钟
步骤4.
煲汤底时把面粉加入碱面和适量水，和成稍干的面团用保鲜膜包起来醒发
步骤5.
把虾和墨鱼丸洗净备用
步骤6.
把平菇和香菇洗净撕小块备用
步骤7.
青菜类洗净控水备用
步骤8.
准备好喜欢的蘸料
步骤9.
汤底30分钟后加些盐便可以开吃了，虾不易烫的时间过长，可以一次性烫好后全部取出来吃
步骤10.
最后可以把面压出来，根据需求量用火锅汤底烫一些
步骤11.
煮到后面的汤很香浓，用来烫碱面很美味
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