蚝油土豆西兰花

6.8分

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壹心美食

时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:西兰花、土豆、蒜末、蚝油，步骤:1.西兰花切小朵，加盐浸泡一下。 2.土豆切刀滚刀块。 3.水烧开，盐一勺，油适量，西兰花焯 4.烧油，倒入蒜末，蚝油2勺，炒香。

1,0,-,3,0,分,钟简,单家、常

西兰花、土豆、盐、蒜末、蚝油 2勺、白糖、胡椒粉、枸杞

步骤1.

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西兰花切小朵，加盐浸泡一下。

步骤2.

土豆切刀滚刀块。

步骤3.

水烧开，盐一勺，油适量，西兰花焯水煮熟，捞出控干。

步骤4.

烧油，倒入蒜末，蚝油2勺，炒香。

步骤5.

清水一碗，水烧开，倒入土豆，盐，白糖，胡椒粉。

步骤6.

土豆炖至软烂，大火收汁，装盘时放入枸杞即可。

包含此做法的食谱

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窍门配方

蚝油土豆西兰花

西兰花切小朵，加盐浸泡一下。

土豆切刀滚刀块。

水烧开，盐一勺，油适量，西兰花焯水煮熟，捞出控干。

烧油，倒入蒜末，蚝油2勺，炒香。

清水一碗，水烧开，倒入土豆，盐，白糖，胡椒粉。

土豆炖至软烂，大火收汁，装盘时放入枸杞即可。