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窍门配方

苹果雪梨瘦肉汤
瘦肉切大块,放入冷水锅中,大火煮开,待有很多浮沫后捞出瘦肉块
用温水冲洗干净备用
雪梨和苹果洗净,去核,切四瓣;生姜洗净去皮切片
砂锅中加入足够量的水,将所有材料放入
大火煮开再转小火煮两个小时,出锅前加入少许盐调味即可