8.0分
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萌萌的小鸭蛋糕
独角戏71
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:低筋面粉、鸡蛋、玉米油、香草精，步骤:1.个鸡蛋装于无水无油容器中，滴入几 2.打至蛋液浓稠，滴落的蛋液纹路清晰 3.分二次筛入低粉上下翻拌均匀，不要 4.挑少量蛋糊放另一个碗里，加入玉米
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
3个鸡蛋装于无水无油容器中，滴入几滴香草精，电动打蛋器中速搅拌
步骤2.
打至蛋液浓稠，滴落的蛋液纹路清晰，不立刻消失即可
步骤3.
分二次筛入低粉上下翻拌均匀，不要划圈搅拌，避免蛋白消泡
步骤4.
挑少量蛋糊放另一个碗里，加入玉米油翻拌均匀
步骤5.
接着将碗里拌好的蛋糊，再倒回原来的蛋糊盆里，上下翻拌均匀，不要划圈搅拌
步骤6.
倒入不沾模具中，震出气泡
步骤7.
入预热好的烤箱中层，上下火170度烤10分钟即可
步骤8.
出炉，待不烫手时直接倒扣脱模出来
步骤9.
融化的巧克力酱点上眼睛
步骤10.
再画上翅膀，看，活了，是不是很可爱呢？
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