酸菜炒肉丝

7.4分
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εїз丶Heartbreaker
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:一,般，配方:牛肉、酸菜、大葱、青椒，步骤:1.准备要用的材料：干辣椒少许，葱斜 2.锅烧热倒油，（可以放点花椒炸出香 3.油烧热倒入牛肉丝翻炒至肉变成白色 4.依次加入料酒，酱油和十三香翻炒。
1,0,-,3,0,分,钟 一,般 咸、鲜

配方

7种材料
牛肉 适量、酸菜 400克、大葱 1根、姜 1小片、蒜 2瓣、青椒 1个、红椒 1个

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备要用的材料：干辣椒少许，葱斜切成小段，姜切成丝，蒜切片，牛肉切成丝，酸菜用清水泡两次，（减轻咸菜的咸味和酸味）切丝，青椒切丝。
步骤2.
锅烧热倒油，（可以放点花椒炸出香味再挑掉）
步骤3.
油烧热倒入牛肉丝翻炒至肉变成白色
步骤4.
依次加入料酒，酱油和十三香翻炒。
步骤5.
加入葱姜蒜干辣椒继续翻炒出香味
步骤6.
加入酸菜再加少许水，翻炒入味
步骤7.
加入青椒丝翻炒。
步骤8.
翻炒的差不多了加入盐和鸡精调味。可以出锅啦

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酸菜炒肉丝
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酸菜炒肉丝
准备要用的材料：干辣椒少许，葱斜切成小段，姜切成丝，蒜切片，牛肉切成丝，酸菜用清水泡两次，（减轻咸菜的咸味和酸味）切丝，青椒切丝。
锅烧热倒油，（可以放点花椒炸出香味再挑掉）
油烧热倒入牛肉丝翻炒至肉变成白色
依次加入料酒，酱油和十三香翻炒。
加入葱姜蒜干辣椒继续翻炒出香味
加入酸菜再加少许水，翻炒入味
加入青椒丝翻炒。
翻炒的差不多了加入盐和鸡精调味。可以出锅啦