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腊肉炒笋片
半夏微凉5019
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，配方:腊肉、彩椒、蒜瓣、姜丝，步骤:1.现在没有新笋，就只能买这种袋装的 2.从袋子里取出来，洗一洗，用刀切成 3.开水下锅，焯水三分钟 4.出锅后用用凉水冲洗两次，去一下酸
3,0,分,钟,-,1,小,时
咸、鲜
步骤1.
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现在没有新笋，就只能买这种袋装的笋，味道也不错
步骤2.
从袋子里取出来，洗一洗，用刀切成片
步骤3.
开水下锅，焯水三分钟
步骤4.
出锅后用用凉水冲洗两次，去一下酸味，然后用手拧干水分
步骤5.
把彩椒洗干净，切成丝，蒜片，姜丝，葱片
步骤6.
腊肉要洗干净，然后用水焯一遍水。再煮二十分钟，起锅凉了后切成薄片，放入大火锅中煸出油，
步骤7.
放入葱姜蒜和彩椒丝翻炒两分钟
步骤8.
倒入备好的笋片，翻炒，放盐（两勺），鸡精（半勺）
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