洋葱鲜肉春卷

6.8分

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杨杨妹的小趣味弥蜜

时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:简,单，配方:胡萝卜、洋葱、香菇、鸡蛋，步骤:1.将食材洗净去皮 2.准备好适量春卷皮 3.将胡萝卜，洋葱，香菇切成小丁，放 4.将备好的蔬菜丁于肉糜混合，放鸡蛋

1,小,时,-,2,小,时简,单咸、鲜

猪肉糜 500克、胡萝卜 1根、洋葱 1个、香菇 5朵、鸡蛋 2个、生抽适量、盐适量、胡椒适量、耗油少许、小麻油少许、生姜末少许、水少许、春卷皮适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将食材洗净去皮

步骤2.

准备好适量春卷皮

步骤3.

将胡萝卜，洋葱，香菇切成小丁，放少许生姜末，葱花

步骤4.

将备好的蔬菜丁于肉糜混合，放鸡蛋，盐，生抽，胡椒，小麻油，蚝油，水，搅打上劲至油亮有光泽

步骤5.

用少许面粉加水调和成糊状，包春卷时刷在春卷皮边缘便于春卷的封口

步骤6.

低温慢炸，表皮金黄后出锅享用。

包含此做法的食谱

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窍门配方

洋葱鲜肉春卷

将食材洗净去皮

准备好适量春卷皮

将胡萝卜，洋葱，香菇切成小丁，放少许生姜末，葱花

将备好的蔬菜丁于肉糜混合，放鸡蛋，盐，生抽，胡椒，小麻油，蚝油，水，搅打上劲至油亮有光泽

用少许面粉加水调和成糊状，包春卷时刷在春卷皮边缘便于春卷的封口

低温慢炸，表皮金黄后出锅享用。