姬松茸香菇炖鸡

7.5分

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soshaw

时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:简,单，配方:干香菇、姬松茸、姜片、小葱，步骤:1.干香菇洗净提前泡发 2.北京油鸡用厨房剪刀对半剪开 3.油鸡飞水后，放入冷水冲洗干净 4.冷水下锅，加上料酒、姜片、小葱中

1,小,时,-,2,小,时简,单家、常

北京油鸡半只、干香菇适量、姬松茸适量、姜片适量、小葱适量、料酒适量、盐适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

干香菇洗净提前泡发

步骤2.

北京油鸡用厨房剪刀对半剪开

步骤3.

油鸡飞水后，放入冷水冲洗干净

步骤4.

冷水下锅，加上料酒、姜片、小葱中火烧开，转小火慢炖

步骤5.

待油鸡可以用筷子戳的下去的时候，放入香菇和姬松茸

步骤6.

继续炖煮到鸡肉熟透即可

步骤7.

起锅前加入盐调味

步骤8.

开吃

步骤9.

安食农科北京油鸡，农科院专家指导养殖，地道北京味儿，营养健康品质食材

窍门配方

姬松茸香菇炖鸡

干香菇洗净提前泡发

北京油鸡用厨房剪刀对半剪开

油鸡飞水后，放入冷水冲洗干净

冷水下锅，加上料酒、姜片、小葱中火烧开，转小火慢炖

待油鸡可以用筷子戳的下去的时候，放入香菇和姬松茸

继续炖煮到鸡肉熟透即可

起锅前加入盐调味

开吃

安食农科北京油鸡，农科院专家指导养殖，地道北京味儿，营养健康品质食材