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溏心鸡蛋
一瓶陈醋
时间:2,小,时,以,上，难度:一,般，配方:鸡蛋、酱油、五香粉，步骤:1.生鸡蛋，刷洗干净 2.电压力锅，用了很多次，不错 3.刚压出来，即刻过冷水，壳很容易剥 4.加水调一个含有酱油，五香粉，糖，
2,小,时,以,上
一,般
咸、鲜
步骤1.
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生鸡蛋，刷洗干净
步骤2.
电压力锅，用了很多次，不错
步骤3.
刚压出来，即刻过冷水，壳很容易剥掉的，拿在手里，很柔软，还能感受到蛋黄的流动性
步骤4.
加水调一个含有酱油，五香粉，糖，盐的汤汁，把鸡蛋放入浸泡入味过夜。
步骤5.
浸泡入味的鸡蛋白呈淡淡酱色
步骤6.
溏心蛋出炉了
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