天天菜谱
共10图
烤鱿鱼
7.7分
77人已做过
康妮chen
时间:2,小,时,以,上,难度:简,单,配方:鱿鱼、叉烧酱、蚝油、料酒,步骤:1.准备材料 2.把鱿鱼清洗干净,切块沥干水分,放 3.叉烧酱和蚝油,拌匀 4.将鱿鱼腌制2-3小时
2,小,时,以,上
简,单
酱、香
配方
8种材料
鱿鱼
750克、
叉烧酱
2汤匙、
蚝油
1汤匙、
料酒
1汤匙、
姜
1汤匙、
蒜
1汤匙、
孜然粉
1汤匙、
白芝麻
1汤匙
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
把鱿鱼清洗干净,切块沥干水分,放入姜蒜蓉,料酒拌匀
步骤3.
叉烧酱和蚝油,拌匀
步骤4.
将鱿鱼腌制2-3小时
步骤5.
在腌制鱿鱼时,把竹签放进清水里泡着
步骤6.
把腌制好的鱿鱼块用竹签串着
步骤7.
放在220度预热的烤箱中层烤8分钟
步骤8.
取出烤盘,在鱿鱼表面扫上剩余的腌料,放进烤箱烤5分钟。再取出烤盘,再次在鱿鱼表面扫上腌料,如此重复2次
步骤9.
最后撒上孜然粉和白芝麻,再进烤箱烤约5分钟,总共烤的时间为20分钟
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菜谱:
300
热度:
127
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
烤鱿鱼
准备材料
把鱿鱼清洗干净,切块沥干水分,放入姜蒜蓉,料酒拌匀
叉烧酱和蚝油,拌匀
将鱿鱼腌制2-3小时
在腌制鱿鱼时,把竹签放进清水里泡着
把腌制好的鱿鱼块用竹签串着
放在220度预热的烤箱中层烤8分钟
取出烤盘,在鱿鱼表面扫上剩余的腌料,放进烤箱烤5分钟。再取出烤盘,再次在鱿鱼表面扫上腌料,如此重复2次
最后撒上孜然粉和白芝麻,再进烤箱烤约5分钟,总共烤的时间为20分钟