扁豆塞肉

7.5分

55人已做过

香儿厨房

时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:扁豆、生抽、老抽、白糖，步骤:1.备好猪肉末和扁豆 2.把扁豆洗净后撕去两边的豆筋，把扁 3.再把猪肉末醸入豆荚里至全部做好 4.热锅倒油，温油先把做好的扁豆逐个

1,0,-,3,0,分,钟简,单咸、鲜

扁豆 250克、猪肉末 100克、油 20毫升、盐 4克、生抽 20毫升、老抽 10毫升、白糖少许、葱花少许、料酒 10毫升

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

备好猪肉末和扁豆

步骤2.

把扁豆洗净后撕去两边的豆筋，把扁豆一边掰开，猪肉末里加入料酒，盐，10毫升生抽用筷子顺着顺时针方向搅拌至有粘性

步骤3.

再把猪肉末醸入豆荚里至全部做好

步骤4.

热锅倒油，温油先把做好的扁豆逐个下入，转小火煎

步骤5.

煎至两面变色，再加入生抽和老抽

步骤6.

翻炒均匀后加入热水，加盖转中火烧

步骤7.

烧至熟透后转大火加入白糖，收成浓稠的汁水后熄火出锅

步骤8.

出锅后撒上葱花熄火出锅，超级的好吃。

包含此做法的食谱

防癌贫血

窍门配方

扁豆塞肉

备好猪肉末和扁豆

把扁豆洗净后撕去两边的豆筋，把扁豆一边掰开，猪肉末里加入料酒，盐，10毫升生抽用筷子顺着顺时针方向搅拌至有粘性

再把猪肉末醸入豆荚里至全部做好

热锅倒油，温油先把做好的扁豆逐个下入，转小火煎

煎至两面变色，再加入生抽和老抽

翻炒均匀后加入热水，加盖转中火烧

烧至熟透后转大火加入白糖，收成浓稠的汁水后熄火出锅

出锅后撒上葱花熄火出锅，超级的好吃。