7.5分
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共9图
茶香烤鸡
一般
五香
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡洗净，沥干水份
步骤2.
然后将五香粉和盐拌和后抹擦在鸡身内外﹐在腹肚中塞进拍碎的葱姜﹐静置腌渍2小时
步骤3.
将腌过的鸡洗去上面的盐和五香粉，放入锅中
步骤4.
加入葱、姜、料酒、清水
步骤5.
煮熟后，捞出
步骤6.
趁热将一大勺老抽与一大勺蜂蜜调成汁，均匀地涂抹在鸡身上
步骤7.
在烤盘里铺上锡纸，放上大米、红糖、茶叶
步骤8.
放上烤架，再放上鸡一起放入烤箱。烤箱预热250℃，烤制10分钟左右，待茶叶与糖起烟，蒸熏鸡上色，即可熄火取出，再刷些香油即可
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