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沙枣玉米窝头
一般
蒸锅
步骤1.
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材料准备
步骤2.
金瓜去皮切小块，沙枣洗净沥干，放入蒸锅，蒸15分钟至熟
步骤3.
蒸熟后取出放凉，金瓜用勺子按压成泥。沙枣掰开去核，加入5g蜂蜜拌匀成馅备用
步骤4.
小麦粉、玉米面、白糖、酵母称好克数后倒入盆中，倒入打散的鸡蛋和金瓜泥
步骤5.
加水和成面团
步骤6.
和好的窝头面团分成四份，取一份搓圆压扁
步骤7.
放入沙枣馅
步骤8.
包好封口，从上至下搓成塔形成品
步骤9.
放入蒸架饧15分钟后，上锅蒸制15分钟即可
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