砂锅焖豆腐

8.0分

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美美家的厨房

时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:难，配方:豆腐、红辣椒、葱花、瘦肉，步骤:1.所有的食材准备好 2.豆腐切片，葱切花，肉切丝，红辣椒 3.酒精锅内胆放在灶上，倒入少许油， 4.翻面，两面都煎黄，出锅备用

3,0,分,钟,-,1,小,时难家、常

豆腐一块、油一勺、盐一撮、红辣椒一个、葱花几根、瘦肉一块、生抽一勺

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

所有的食材准备好

步骤2.

豆腐切片，葱切花，肉切丝，红辣椒切丝备用

步骤3.

酒精锅内胆放在灶上，倒入少许油，家庭豆腐片排在锅里，煎至金黄

步骤4.

翻面，两面都煎黄，出锅备用

步骤5.

锅里再加油，放入肉丝，炒至变色

步骤6.

加入红椒及其它配料

步骤7.

淋入少许生抽

步骤8.

淋入少许水，加入适量盐，拌匀

步骤9.

将豆腐片排列在汤汁上面

步骤10.

稍微按压，让汤汁漫过食材，盖上锅盖

步骤11.

点燃酒精块，将酒精锅内胆放在底座上，盖上锅盖即可端上桌，边焖边吃，吃完了汤汁都还是热乎乎的呢。

包含此做法的食谱

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窍门配方

砂锅焖豆腐

所有的食材准备好

豆腐切片，葱切花，肉切丝，红辣椒切丝备用

酒精锅内胆放在灶上，倒入少许油，家庭豆腐片排在锅里，煎至金黄

翻面，两面都煎黄，出锅备用

锅里再加油，放入肉丝，炒至变色

加入红椒及其它配料

淋入少许生抽

淋入少许水，加入适量盐，拌匀

将豆腐片排列在汤汁上面

稍微按压，让汤汁漫过食材，盖上锅盖

点燃酒精块，将酒精锅内胆放在底座上，盖上锅盖即可端上桌，边焖边吃，吃完了汤汁都还是热乎乎的呢。