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红薯糯米豆沙丸
紫默小草根家庭美食
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:糯米粉、红薯、植物油、豆沙，步骤:1.提前蒸好地瓜，用压泥器压成泥 2.将糯米粉，地瓜泥（多少自己灵活掌 3.和好的面团，盖保鲜膜20分钟 4.然后将面团和豆沙分剂子
3,0,分,钟,-,1,小,时
简,单
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前蒸好地瓜，用压泥器压成泥
步骤2.
将糯米粉，地瓜泥（多少自己灵活掌握，因为水分含量不一样），最重要的是加猪油，我加了一大匙，它起软糯滋润的作用，这样你的丸子就不硬了
步骤3.
和好的面团，盖保鲜膜20分钟
步骤4.
然后将面团和豆沙分剂子
步骤5.
用手掌按扁面团，将豆沙包好，此时面团特柔润，不干裂
步骤6.
包好的丸子
步骤7.
放入打好的蛋液中蘸均匀
步骤8.
滚上面包糠
步骤9.
用漏勺辅助炸，避免外面糊里面不熟
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