脊骨烩粉条

6.6分

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AA提拉米苏

时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:简,单，配方:脊骨、粉条、茄子、香叶，步骤:1.脊骨炒去血沫，所有材料洗净切好备 2.锅放油预热二分钟后放入花椒，辣椒 3.放入冰糖加热至融化。 4.放入脊骨快速翻炒二分钟。

1,小,时,-,2,小,时简,单家、常

脊骨 500克、粉条 500克、茄子 2个、水适量、香叶 3克、冰糖 20克、油 10克、葱 5克、蒜 5克、姜 6克、花椒 5克、小茴香 3克、辣椒 2个、盐 5克

步骤1.

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脊骨炒去血沫，所有材料洗净切好备用。

步骤2.

锅放油预热二分钟后放入花椒，辣椒，小茴香，香叶，炸糊铲出来。

步骤3.

放入冰糖加热至融化。

步骤4.

放入脊骨快速翻炒二分钟。

步骤5.

放入葱，蒜，姜，翻炒一分钟。

步骤6.

撒入盐加适量的水煮30分钟。

步骤7.

放入茄子烩十分钟。

步骤8.

撒入粉条烩十分钟搅拌均匀就可以出锅了。

窍门配方

脊骨烩粉条

脊骨炒去血沫，所有材料洗净切好备用。

锅放油预热二分钟后放入花椒，辣椒，小茴香，香叶，炸糊铲出来。

放入冰糖加热至融化。

放入脊骨快速翻炒二分钟。

放入葱，蒜，姜，翻炒一分钟。

撒入盐加适量的水煮30分钟。

撒入粉条烩十分钟搅拌均匀就可以出锅了。