可乐鸡翅

7.3分
61人已做过
张十元
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，配方:鸡翅、花椒、老抽、生抽，步骤:1.鸡翅打花刀。为了更好的入味。 2.锅里加适量清水。烧滚。 3.将鸡翅煮到半熟即可出锅沥干水分。 4.加油。下花椒。为了不影响口感炒香
3,0,分,钟,-,1,小,时 甜

配方

11种材料
鸡翅 10个、可口可乐 1听（250毫升）、姜 一块、花椒 8粒、盐 1/2茶匙（2.5克）、水 500毫升、油 3汤匙（45毫升）、老抽 1汤匙（15毫升）、生抽 1汤匙（15毫升）、冰糖 7块、白芝麻 1勺

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅打花刀。为了更好的入味。
步骤2.
锅里加适量清水。烧滚。
步骤3.
将鸡翅煮到半熟即可出锅沥干水分。
步骤4.
加油。下花椒。为了不影响口感炒香后将花椒取出。
步骤5.
先加姜片。后加鸡翅炒香。
步骤6.
倒入生抽。老抽炒至上色。加入适量盐。
步骤7.
上色后加入可乐要盖过鸡翅一半。
步骤8.
加入适量冰糖。
步骤9.
盖上锅盖。将汤汁煮到粘稠。
步骤10.
汤汁粘稠后出锅撒上芝麻。

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可乐鸡翅
鸡翅打花刀。为了更好的入味。
锅里加适量清水。烧滚。
将鸡翅煮到半熟即可出锅沥干水分。
加油。下花椒。为了不影响口感炒香后将花椒取出。
先加姜片。后加鸡翅炒香。
上色后加入可乐要盖过鸡翅一半。
加入适量冰糖。
盖上锅盖。将汤汁煮到粘稠。
汤汁粘稠后出锅撒上芝麻。