天天菜谱
共11图
黑椒牛肉炒意粉
8.1分
121人已做过
一般
黑椒味
平底锅
配方
11种材料
意粉
150克、
牛肉
120克、
甜豆
10片、
红椒
1个、
黑胡椒
适量、淀粉 1汤匙、
橄榄油
适量、盐 适量、糖 少许、生抽 几滴、莳萝碎 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好原材料
步骤2.
牛肉切小片,磨入少许黑胡椒碎,撒入少许盐、丁点儿糖腌制均匀,再加入少许淀粉一汤匙水搅拌均匀,最后倒入半汤匙油封油
步骤3.
锅烧开水,放入意粉
步骤4.
放入一小勺盐
步骤5.
煮熟(煮意粉的时间要比包装袋标示的少1-2分钟口感最好)
步骤6.
另起锅焯一下甜豆
步骤7.
意粉差不多煮好的时候,平底锅烧热,放入少许橄榄油
步骤8.
放入牛肉大火快炒至变色
步骤9.
然后倒入甜豆和红椒丝
步骤10.
倒入意粉,磨入少许黑胡椒碎,滴入几滴生抽炒均匀,调入少许盐,炒均匀即可装盘,装盘后撒入适量莳萝碎
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黑椒炒意粉做法大全
菜谱:
28
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做法
包含此做法的食谱
黑胡椒
橄榄油
橄榄
胡椒
红椒
最好
煮意粉
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锅烧开水,放入意粉
放入一小勺盐
煮熟(煮意粉的时间要比包装袋标示的少1-2分钟口感最好)
另起锅焯一下甜豆
意粉差不多煮好的时候,平底锅烧热,放入少许橄榄油
放入牛肉大火快炒至变色
然后倒入甜豆和红椒丝
倒入意粉,磨入少许黑胡椒碎,滴入几滴生抽炒均匀,调入少许盐,炒均匀即可装盘,装盘后撒入适量莳萝碎