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凉拌花生
一般
步骤1.
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锅内冷油，放入花生仁保持小火炸，炸时可把锅子侧起让油浸过花生
步骤2.
炸至花生变深色，即熄火，捞起沥净油，放凉1小时
步骤3.
黄瓜切去内部的芯，切成小块。红椒，香菜切碎，大蒜剁成蒜
步骤4.
将调味料在碗内调好
步骤5.
加入花生及步骤3的蔬菜类拌匀即可
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