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窍门配方

肉末冬瓜烧
冬瓜切5cm见宽的小丁
锅中放油,放葱姜,放鸡胸肉末,放炒至肉变色放老抽调色
放冬瓜,自然鲜,鸡精,盐,翻炒均匀后,放将没过冬瓜的开水
炖15分钟左右,出锅放香油,蒜末,撒撒上葱花。
完成喽!