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窍门配方

家常版葱油拌面
小葱切成两部分,葱白切碎待用,葱叶切断。
葱叶过油至焦黑色,捞出待用。
根据个人口味及挂面量将生抽、老抽、白糖放入碗中待用
煮挂面
将煮好的挂面放入调好的底料中,上面放上葱白碎和煸好的葱叶。将煸过葱叶的油再次加热,浇淋在面上!\n搅拌均匀即可!