天天菜谱
共9图
南乳蒸鸡翅
7.4分
37人已做过
香儿厨房
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时,难度:简,单,配方:鸡翅、南乳、豆豉、生姜,步骤:1.鸡翅膀洗净后沥干水 2.块南乳里再加入少许南乳汁,准备生 3.把每一个鸡翅膀斩成2段后用盐,料 4.再把豆豉南乳汁倒入鸡翅膀里抓匀,
3,0,分,钟,-,1,小,时
简,单
咸、鲜
配方
8种材料
鸡翅
380克、
南乳
2块、
豆豉
10克、
生姜
8克、
香油
1汤匙、
小葱
5克、
料酒
1汤匙、盐 3克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅膀洗净后沥干水
步骤2.
2块南乳里再加入少许南乳汁,准备生姜,小葱,10克豆豉里加入1汤匙香油浸10分钟
步骤3.
把每一个鸡翅膀斩成2段后用盐,料酒,葱姜抓匀,南乳里加入豆豉后压碎拌匀
步骤4.
再把豆豉南乳汁倒入鸡翅膀里抓匀,包上保鲜膜静置2小时
步骤5.
之后冷水上锅蒸30分钟
步骤6.
蒸熟的鸡翅膀中有很多汤汁
步骤7.
把鸡翅膀捞起汤汁回锅大火收成浓稠的汁水熄火
步骤8.
把汤汁淋入碗中加入葱花即可上桌
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菜谱:
300
热度:
183
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
南乳蒸鸡翅
鸡翅膀洗净后沥干水
2块南乳里再加入少许南乳汁,准备生姜,小葱,10克豆豉里加入1汤匙香油浸10分钟
把每一个鸡翅膀斩成2段后用盐,料酒,葱姜抓匀,南乳里加入豆豉后压碎拌匀
再把豆豉南乳汁倒入鸡翅膀里抓匀,包上保鲜膜静置2小时
之后冷水上锅蒸30分钟
蒸熟的鸡翅膀中有很多汤汁
把鸡翅膀捞起汤汁回锅大火收成浓稠的汁水熄火
把汤汁淋入碗中加入葱花即可上桌