天天菜谱
共9图
腌辣椒
6.9分
74人已做过
林冰儿
时间:1,0,-,3,0,分,钟,难度:简,单,配方:辣椒、仔姜、大蒜、花椒,步骤:1.所有材料洗净沥干水份 2.切成条状后放入盆中 3.加入盐杀出水份, 4.再加几粒干花椒
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
香、辣
配方
7种材料
辣椒
1000克、
仔姜
500克、
大蒜
300克、盐 3克、
花椒
5克、
白酒
30毫升、
开水
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料洗净沥干水份
步骤2.
切成条状后放入盆中
步骤3.
加入盐杀出水份,
步骤4.
再加几粒干花椒
步骤5.
淋入些许白酒杀菌
步骤6.
拌匀腌制半小时后装入干净无油的容器中
步骤7.
烧一壶开水,趁热直接淋入辣椒中
步骤8.
完全晾凉后密封好放入冰箱里冷藏,一星期后即可食用
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菜谱:
4
热度:
0
做法
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窍门配方
腌辣椒
所有材料洗净沥干水份
切成条状后放入盆中
加入盐杀出水份,
再加几粒干花椒
淋入些许白酒杀菌
拌匀腌制半小时后装入干净无油的容器中
烧一壶开水,趁热直接淋入辣椒中
完全晾凉后密封好放入冰箱里冷藏,一星期后即可食用